1、《中国魔芋》是协会对《中国魔芋通讯》的改版，改版后增加了许多新的内容，及时将全国各地的魔
芋产业发展和行情信息传给会员，使会员们能够及时了解行业内的各种信息。售价30元/本。
2、《中国魔芋开发利用》论文选编（六、八）是魔芋协会专门收集整理的国内过去公开发表的魔芋学术研
究论文。售价30元/本。
3、《中国魔芋菜谱》，由马杰、张盛林、王克夫编著，该书介绍了用魔芋原料制作菜肴的技术和工
艺，并以通俗的文字指导厨师和家庭主妇进行制作。该书售价50元/本。
4、《中国魔芋菜谱》由中国农业出版社出版，将原来16开缩小为32开，内容不变，售价22元/本。
5、《中国魔芋产业发展的历史回顾》就中国魔芋产业20多年的发展历程进行了回顾，该书由魔芋协会编
印，售价30元/本。
6、《中国魔芋协会第三、四、五届会员大会论文集》，售价20元/本。
7、《中国魔芋开发利用》论文选编（二、三、四）是魔芋协会专门收集整理的国内公开发表的魔芋学术
研究论文。售价20元/本。
8、《2010年魔芋加工技术高级培训班教材》主要就魔芋干、魔芋粉、魔芋食品加工技术以及魔芋外贸、
魔芋食品安全与管理等方面知识进行了详细介绍。售价30元/本。
9、《中国魔芋通讯》23-54期，售价10元/每期。
10、为方便会员之间相互交流和沟通，2014年12月协会对会员通讯薄进行了更改，更加准确详细地介绍
了会员的联系方式，售价30元/本。
11、《中国魔芋产业发展研讨会》2007、2009、2011年论文集，内容涉及魔芋种植、加工和制品研究及
产业发展。该书对从事魔芋科研、生产及产业指导管理的人员有较强的参考价值。售价20元/本。
12、《岚皋魔芋》，刘列平编著，西北农林科技大学出版社出版，售价32元/本。
13、《魔芋生产关键技术百问百答》由刘海利等编著，2009年由中国农业出版社出版，售价10元/本。
14、《中国魔芋产业发展研讨会》2014年论文集，内容涉及魔芋种植、加工和制品研究及产业发展。该
书对从事魔芋科研、生产及产业指导管理的人员有较强的参考价值。售价30元/本。
如需要以上资料，请与中国园艺学会魔芋协会联系（非会员加收20%的邮寄费）。
电 话：023-68250731，68250732 传 真：023-68250733
地 址：重庆北碚西南大学（南区）魔芋协会，并注明所需资料的名称、数量。
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