中国园艺学会魔芋分会|中国魔芋分会

西南大学魔芋研究中心是农业部正式批准成立的全国唯一一个部批的魔芋研究中心。从1979年至今，以刘佩瑛教授为首的该中心科研人员长期坚持从事魔芋科研和推广工作。20年来，在魔芋的研究工作中，该中心先后承担了国家教委博士点基金课题4项、国家自然科学基金课题3项和农业部攻关课题4项、农业部行业标准制订2项及丰收计划1项、四川省科委、重庆市科委各2项魔芋方面的科研课题，申请专利3项，并承担地方横向课题10余项，已获得省、部级科技成果二等奖三项、三等奖二项，发表魔芋学术论文80余篇，撰写魔芋书籍4本，培养出专攻魔芋的博士7人、硕士9人。在魔芋的分类、胚胎发育、种质资源的普查及研究、中国魔芋种植区划、高效栽培制度及技术、病虫防治原理及措施、育种基础理论和杂交育种技术、高产、优质、抗病新品种选育和魔芋快繁、加工原理、工艺和设备、精粉再加工及新产品开发上都取得重大成就，对我国魔芋产业的兴起和发展起到了重要的推动作用。西南大学魔芋研究中心现有专职工作人员6人，其中教授2人，副教授4人，并常年保持3-5名博士、硕士生作魔芋方面的研究。魔芋研究中心为中国园艺学会魔芋协会的具体挂靠单位，原主任刘佩瑛教授，现为中国园艺学会魔芋协会名誉会长，现任主任张盛林研究员为中国园艺学会魔芋协会会长。因此，该中心与全国魔芋产业各环节以及国外魔芋界保持密切联系。1988年作为主持单位之一在成都主持召开了全国首届魔芋学术交流会，于1995年、1997年、2000年及2004年主持和主办了首届中日国际魔芋科技研讨会和中国魔芋协会第一、二届、三届魔芋学术交流会。该中心以科技支撑了我国魔芋产业的兴起和发展，对广大西南山区农民脱贫致富起到了积极的推动作用。