湖北胜星魔芋制品有限公司成立于2013年9月 ，位于湖北省襄阳市佳海工业城Ｄ区22栋，注册资金300万元，是一家集魔芋加工、生产、开发、销售为一体的民营股份制企业。公司拥有魔芋加工和技术开发应用的配套体系，具有魔芋系列产品产量达到500吨以上的规模，集团公司拥有三家工厂和一家贸易公司，实力雄厚。

湖北以丰富的魔芋资源而著称，享有“中国魔芋之乡”的美称。公司以魔芋种植、加工、销售为主体，拥有一整套先进的质量检测和技术开发仪器；拥有生产基地1000亩，厂房2000平方米，有魔芋精粉、微粉加工的全套设备及国内先进的魔芋胶生产线。公司主要的产品是魔芋胶、魔芋纯化粉、魔芋微粉、魔芋精粉、豆腐粉及开发应用产品等.如：魔芋胶（食品级、保健级）、魔芋果冻粉、布丁粉、魔芋皮冻粉、肉丸、烤肠专用魔芋胶、增稠剂并兼营卡拉胶、瓜尔豆胶、黄原胶等系列产品。

公司严格按照NY/T494-2010农业标准进行管理和生产，同时根据自己产品及管理的优势，始终坚持“以质为本、互利共赢”的原则，坚持以开发本地资源为战略思路，以带动地方经济发展为宗旨。